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    粽子殺菌鍋

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    粽子高溫高壓殺菌鍋是粽子生產線重要的一個環節,粽子進行真空包裝以后,需要放入到殺菌鍋中在121攝氏度的高溫環境進行滅菌操作,經過高溫滅菌的粽子需用添加任何防腐劑可常溫保存6個月以上。 咨詢熱線:18660398898
    殺菌鍋熟食殺菌鍋高溫殺菌鍋

    1、粽子殺菌鍋采用上下雙罐,上下同罐的設計方式,殺菌之前水先在上罐預熱,下罐放入真空包裝機的粽子后可迅速進入下罐殺菌,節省加熱時間;

    2、粽子殺菌結束后產生的高溫水進入上罐儲存并保溫,以便第二鍋產品進入后再次殺菌,資源重復利用,大大降低生產成本;

    3、專業設計的水汽混合器加熱,蒸汽利用率高,低噪音;

    4、創新設計水循環滅菌方式,熱分布均勻,殺菌階段熱分布控制在±0.5℃;

    5、配有安全泄壓閥,超過限定壓力自動泄壓,使用更安全;

    6、采用PLC自動控制面板(全自動式),一鍵就可以完成滅菌過程,簡單方便,無需專業知識;

    7、安全門配有多重安全鎖,防止誤操作,燙傷操作人員;

    8、斷電記憶功能,程序在殺菌過程中突然斷電,來電后可自動恢復到斷電前狀態繼續運行,減少損失。


    三格殺菌鍋(殺菌釜)參數表
    型號 配置 桶厚度 產量(KG) 有效體積(m3) 內部體積(m3) 功率(KW) 整機尺寸(mm) 框尺寸(mm) 殺菌框/小車數量
    500*800 單層 4mm 50-70 0.1 0.18 20 1750-950-1200 800-300-300 1/1
    雙層 2200-950-1870
    700*1200 單層 100-150 0.24 0.46 24/36 2860-1200-1440 1200-4500-150 3/1
    雙層 2600-1200-2270
    800*1500 單層 200-280 0.43 0.75 36   750-500-125 8/2
    雙層 2900-1300-2600
    900*1800 單層 350-400 0.64 1.14 60 3100-1300-1500 900-600-150 8/2
    雙層 3260-1400-2740
    1000*2200 單層 500-550 0.95 1.72 120 3690-1560-1680 600-1100-160 8/2
    雙層 3690-1560-2900
    1000*3000 單層 5mm 600-750 1.04 2.71     100-600-170 12/3
    雙層  
    1200*3000 單層 600-750 1.04 2.71     800-900-160 12/3
    雙層  
    1200*3600 單層 800-1000 2.5 4.5   5350-17201650 800-900-160 20/4
    雙層 5500-1670-3300
    雙鍋并聯           800-900-160 40/10
    二拖一          
    備注:500/700/800/900/1000型半自動殺菌鍋蒸汽用氣量是300公斤/小時,1200型是600公斤/小時。

    殺菌鍋展示案例1殺菌鍋展示案例2殺菌鍋展示案例3殺菌鍋展示案例4
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